A alma por trás das sete casas.

Tudo começou com um pequeno wine bar no centro de Poços de Caldas e a vontade simples de receber bem. Da paixão pela mesa, pelo vinho e pelas pessoas, nasceu o que hoje é um grupo de sete restaurantes — cada um com uma alma própria, todos com a mesma assinatura de hospitalidade.

Mais de quinze anos depois, segue à frente das operações com o mesmo cuidado de sempre: escolhendo cada rótulo, provando cada prato e, principalmente, conhecendo cada cliente que cruza a porta. Para ele, restaurante bom é aquele em que você se sente em casa.

A filosofia é direta: bons ingredientes, equipe que ama o que faz e a certeza de que todo detalhe importa — da temperatura do vinho à música que toca ao fundo.